Tuesday, January 29, 2013

RESEP NASI TELUR CAMPUR

Posted by okemas 4:26 PM, under | No comments
Advertisment
Advertisment


NASI TELUR CAMPUR
hobimasak.info

RESEP NASI TELUR CAMPUR
BAHAN
75 ml minyak goreng, untuk menumis
6 siung bawang putih, cincang halus
4 cm jahe, cincang halus
200 g bawang bombai, cincang
10 cm kayu manis
4 butir kapulaga
6 butir cengkih
200 g jamur hioko segar, iris 1/2 cm
800 g beras pera/bulir panjang
800 ml kaldu
2 sdt garam
4 lembar daun pandan
40 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
3 batang seledri, cincang
bawang goreng untuk taburan
——————————
Tumis dengan 1 sdm margarin
100 g kacang polong beku
100 g cabai merah, buang biji, iris bulat 1 cm
———————————————
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api kecil,
tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan bawang bombai,
kayu manis, kapulaga, dan cengkih, masak hingga harum.
Masukkan jamur, tumis sampai layu, lalu
2. Masukkan beras, tuangi kaldu, bubuhkan garam dan daun pandan.
Besarkan api, masak sambil diaduk hingga seluruh air terserap ke dalam beras, angkat.
3. Didihkan air dalam dandang, masukkan beras aron ke dalamnya, kukus selama -/+ 40 menit hingga matang, angkat.
4. Campur nasi yang masih panas bersama telur, tumisan kacang polong dan cabai,
dan seledri cincang, dalam sebuah wadah aduk rata. Terakhir, taburi bawang goreng,sajikan.
Waktu Memasak : -/+ 960 menit
Tingkat Kesulitan : Mudah
Untuk : 8 orang


Advertisment



thumbnail Title: RESEP NASI TELUR CAMPUR
Posted by:okemas
Published :2013-01-29T16:26:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP NASI TELUR CAMPUR
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 4:26 PM

0 comments:

Post a Comment

Blog Archive

Blog Archive