RAWON - masakan-khas.blogspot.com |
BAHAN :
1/2kg Daging(rawonan)
BUMBU :
5Buah Bawang merah
2Siung Bawang putih
1iris Lengkuas
Sedikit kunyit
1Sendok teh ketumbar
1Iris Jahe
1Lembar daun jeruk purut
2biji keluwak
1batang sereh
Garam, vitsin secukupnya
CARA MEMASAKNYA:
1.Daging direbus dan dipotong empat persegi.
2.Labu siam di kupas dan dipotong seperti daging.
3.Bumbu-bumhu termasuk keluak dihaluskan kecuali lengkuas,daun jeruk purut dan sereh.
4.Bawang merah dipotong-polong lalu ditumis
5.Masukkan daging dan labu siam, tunggu sarnpai mendidih kemudian tuangkan air kaldu daging.
6.Tunggulah sampai masak dan bubuhkan vitsin.
Advertisment
|
Title:
RESEP RAWON KELUWAK DAGING SAPI
Posted by:
Published :2013-01-29T20:00:00+07:00
RESEP RAWON KELUWAK DAGING SAPI
Posted by:
Published :2013-01-29T20:00:00+07:00
RESEP RAWON KELUWAK DAGING SAPI